Посудомоечная машина купольного типа PROFI AMXXL

БАЗОВАЯ МОДЕЛЬ

Посудомоечная машина купольного типа с регулировкой давления, с возможностью прямого или углового расположения столов.

• Номинальная производительность до 70 корзин/час или 1,680 тарелок/час или 2,520 стаканов/час, 560 листов/час, 140 1/1 GN-ящиков/час, 70 EN-ящиков/час.
• Увеличенная моечная камера 660 x 500 мм.
• Увеличенная высота загрузки 540 мм.
• 6 автоматических циклов: короткий, стандартный, интенсивный, для удаления налета, непрерывный, гигиенический.
• Мультиустановка: мощность вспомогательного нагревателя может быть снижена с 12.4 кВт до 6.2 кВт при подключении горячей воды.
• Купол для сохранения тепла и шумоизоляции.
• Датчик наличия фильтра.
• Сигнал о необходимости дозаправки (моющее средство / жидкость для ополаскивания)
• Программа самоочистки.
• USB-интерфейс для комфортной загрузки операционных данных.
• Готова к установке – полностью оснащена: подающий / сливной шланг, электрический кабель, дозатор моющего средства, дозатор жидкости для ополаскивания, шланг для ополаскивания, водоотливной насос, обратный клапан.
• Бак, рама, моющие/ополаскивающие лопасти и панели выполнены из н/с 1,4301.
• 1 корзина для тарелок P-18-12
• 1 корзина для противней T-06-09
• 1 корзина для столовых приборов C-01-07

преимущества оборудования

• Увеличенная моечная камера: увеличенный купол и моечная камера обеспечивают наилучшие результаты мойки, например
• до 24 тарелок/корзина
• до 8 листов 600 x 400 мм
• до 8 противней 660 x 500 мм
• до 2 1/1 GN-ящиков
• Интеллектуальное управление VISIOTRONIC: обеспечивает легкое и понятное управление с помощью лишь одной кнопки. При активации экрана датчиком положения вся необходимая информация появляется на большом экране в виде четкого текста или графических символов.
• Система сохранения отработанной энергии: полностью закрытый 4-сторонний купол позволяет удерживать пар и тепло внутри системы: энергосбережение до 3 кВт/ч. Уменьшает количество влажности на кухне и, соответственно, улучшает санитарно-гигиенические условия.
• Система управления ресурсами SENSO-ACTIVE: постоянно измеряет количество воды и поддерживает необходимое минимальное количество воды для ополаскивания при каждом цикле, что гарантирует высокие гигиенические результаты мытья. Расход используемой свежей воды за цикл снижается до 2.0 л.
• Моющие души (лопасти) CLIP-IN осуществляют мойку и ополаскивание и могут быть извлечены из камеры и заменены на одну лопасть без использования специального инструментария.
• Система мойки ROTOR-X: отдельно вращающиеся 2 верхних и 2 нижних моющих душа обеспечивают динамичную мойку.
• Датчик положения фильтра: предотвращает работу машины при отсутствии фильтра бака.
• Система фильтров GENIUS-X²: система фильтрации с функцией предварительной мойки снижает расход моющего средства до 35% .
• Интеллектуальное управление энергией: доступная энергия используется в непрерывном режиме. Поэтому, при низкой загрузке время нагрева уменьшается.
• Концепция EASY-CLEAN Concept: синие метки помогают оператору определить, какие компоненты требуют очистки.

Технические данные

1) При установке требуемой температуры ополаскивания даже при подсоединении холодной воды фактическое время цикла увеличивается соответственно.

Аксессуары

Описание

Система использования тепла сточной воды

Задняя панель  (если оборудование установлено не напротив стены, оно оснащено закрывающей задней панелью)

Угловая защитная панель для зазора между машиной и стеной в случае угловой установки машины

Термонаклейка

Автоматический подъем купола

Купольная система VAPOSTOP(недоступна при комбинировании с автоматическим подъемом купола)(недоступна при комбинировании с автоматическим подъемом купола)

Гигиенические химические капсулы INTENSIVE 2 коробок по 15 шт.