Посудомоечная машина купольного типа PREMAX PREMAX AUPT

БАЗОВАЯ МОДЕЛЬ

Посудомоечная машина купольного типа PREMAX AUPT

Посудомоечная машина купольного типа с регулировкой давления, с возможностью прямого или углового расположения столов.

  • Номинальная производительность до 140 корзин/час, 2,520 тарелок/час или 5,040 стаканов/час.
  • 8 автоматических циклов: короткий, стандартный, интенсивный, экономичный, для столовых приборов, для удаления налета, непрерывный, гигиенический.
  • Мультиустановка: мощность вспомогательного нагревателя может быть снижена с 12.4 кВт до 6.2 кВт при подключении горячей воды.
  • Купол для сохранения тепла и шумоизоляции.
  • Датчик наличия фильтра.
  • Сигнал о необходимости дозаправки (моющее средство / жидкость для ополаскивания)
  • Программа самоочистки.
  • USB-интерфейс для комфортной загрузки операционных данных.
  • Готова к установке – полностью оснащена: подающий / сливной шланг, электрический кабель, дозатор моющего средства, дозатор жидкости для ополаскивания, шланг для ополаскивания, водоотливной насос, обратный клапан.
  • Бак, рама, моющие/ополаскивающие лопасти и панели выполнены из н/с 1,4301.
  • 4 корзины для тарелок P-18-12
  • 1 корзина для столовых приборов C-01-07

преимущества оборудования

  • Автоматическая система удаления загрязнений PERMANENT-CLEAN: благодаря инновационной фильтрующей системе отсутствует необходимость предварительной очистки вручную. Грязь попадает во внешний фильтр, что значительно снижает эксплуатационные затраты и защищает машину.
  • Двойная производительность:увеличенная в два раза моечная камера может вместить 2 корзины или большие по габаритам контейнеры.
  • Интеллектуальное управление VISIOTRONIC:обеспечивает легкое и понятное управление с помощью лишь одной кнопки. При активации экрана датчиком положения вся необходимая информация появляется на большом экране в виде четкого текста или графических символов.
  • Система управления ресурсами SENSO-ACTIVE:постоянно измеряет количество воды и поддерживает необходимое минимальное количество воды для ополаскивания при каждом цикле, что гарантирует высокие гигиенические результаты мытья.
  • Система ополаскивания ECO Vapo Rinse: при переключении на цикл паровой обработки расход воды снижается до 1,4 л. Экономия до 44% воды и чистящего средства.
  • Обработка паром:значительно снижает необходимость предварительной очистки вручную, интенсивная очистка паром за считанные секунды.
  • Система сохранения отработанной энергии:полностью закрытый 4-сторонний купол позволяет удерживать пар и тепло внутри системы: энергосбережение до 3 кВт/ч. Уменьшает количество влажности на кухне и, соответственно, улучшает санитарно-гигиенические условия.
  • Моющие души (лопасти) CLIP-IN осуществляют мойку и ополаскивание и могут быть извлечены из камеры и заменены на одну лопасть без использования специального инструментария.
  • Система мойки ROTOR-X: отдельно вращающиеся 2 верхних и 2 нижних моющих душа обеспечивают динамичную мойку.
  • Программа мойки POWER-PLUS:программа мытья под высоким давлением для наиболее загрязненной утвари.
  • Датчик положения фильтра:предотвращает работу машины при отсутствии фильтра бака.
  • Интеллектуальное управление энергией:доступная энергия используется в непрерывном режиме. Поэтому, при низкой загрузке время нагрева уменьшается
  • Концепция EASY-CLEAN Concept: синие метки помогают оператору определить, какие компоненты требуют очистки.

Технические данные

Гибкий сливной шланг 2000 мм 20 мм внутр. диам. / 25 мм внеш. диам.
Подключение воды: 
Напорный шланг 1500 мм
Давление потока
Требуемый напор
 R 3/4" внутр. 0.5 - 10 бар макс. 60°C
модели со смягчителем: 0.8 - 10 бар
5 л/мин.
Питающий кабель 2,500 мм
Шланги для моющего средства и ополаскивания 2,000 мм каждый
Время цикла 1) 52 сек. 70 сек. 170 сек. 180 сек. и специальные циклы
Расход воды 80 л
Нагрев бака 6.0 кВт
Энергопотребление 400 / 50 / 3 / N
Мощность вспомогательного нагревателя
 альтернативная
112.4 кВт
 6.2 кВт
Общая загрузка
альтернативная
17.5 кВт / 3 x 35 A
11.3 кВт / 3 x 25 A
Мощность насоса 2 x 1.1 кВт / 600л/мин
Высота загрузки 440 мм
Уровень шума 71 децибел (A)
Вес брутто/нетто 240 / 208 кг

1) При установке требуемой температуры ополаскивания даже при подсоединении холодной воды фактическое время цикла увеличивается соответственно.

Аксессуары

Описание

Купольная система VAPOSTOP

Отдельная дозаправка бака

Задняя панель

Угловая защитная панельдля зазора между машиной и стеной в случае угловой установки машины

Автоматический подъем купола

Термонаклейка

Гигиенические химические капсулы INTENSIVE12 коробок по 15 шт.

 

 

АБК Системы - комплексные решения планирования и оптимизации для ведущих мировых ритейлеров