PROFI FXL

реимущества оборудования

• Более глубокая моечная камера: подходит для мытья противней 600 x 400 мм. Идеальна для ресторанов быстрого питания, кафе, закусочных.
• Интеллектуальное управление VISIOTRONIC: обеспечивает легкое и понятное управление с помощью лишь одной кнопки. При активации экрана датчиком положения вся необходимая информация появляется на большом экране в виде четкого текста или графических символов.
• Интеллектуальное управление подачей воды: постоянно измеряет количество воды, сохраняя нужное минимальное количество для ополаскивания для каждого цикла, чтобы гарантировать хороший гигиенический результат мытья. Сокращает расход свежей воды на каждый цикл ополаскивания до 2.0 л.
• Система с двумя корзинами: мытье утвари в обеих корзинах происходит за один цикл. Одна корзина с чашками располагается и моется внизу, в то время как корзина с посудой и столовыми приборами располагается и моется сверху. Благодаря оптимальному использованию моечной камеры целиком производительность машины удваивается.
• Моющие души (лопасти) CLIP-IN осуществляют мойку и ополаскивание и могут быть извлечены из камеры и заменены на одну лопасть без использования специального инструментария.
• Интеллектуальное протоколирование данных: автоматическая запись важных операционных данных и вывод их на экран.
• USB-интерфейс: удобная загрузка операционных данных в форме протокола посредством USB.
• Индикатор уровня: показывает необходимость заправки внешних, а также встроенных контейнеров для химических средств.
• Контроль наличия фильтра PROOF: предотвращает работу машины при отсутствии фильтра бака.
• Система фильтрации GENIUS-X²: продвинутая система фильтрации с функцией предварительной мойки снижает расход моющего средства до 35%
• Система ополаскивания AQUA-PLUS: интенсивный цикл ополаскивания стаканов с увеличенной подачей свежей воды.
• Программа по санитарной обработке машины HYGIENE: для удаления карбоната кальция и других отложений со стенок моечной камеры.
• Многофазность: машина может быть подключена к 400/50/3N , а также к 230/50/1 (в стандартном исполнении машина оснащена трехфазным кабелем).
• Машина готова к установке и полностью оснащена: шлангом подачи/слива, питающим кабелем (подключение 400 V), дозатором моющего средства, дозатором ополаскивающей жидкости, насосом для ополаскивания, водоотливным насосом, обратным клапаном.
• Номинальная производительность до 40 корзин, 720 тарелок или 1.440 стаканов в час / в системе с двумя корзинами – до 80 корзин в час.
• Модель PROFI XL с удлиненной моечной камерой легко справляется с противнями для хлебопекарной и мясной промышленности. Замечательный вариант для хлебопекарных и мясных предприятий, а также магазинов быстрого питания.

Технические данные

[1] При установке требуемой температуры ополаскивания даже при подсоединении холодной воды фактическое время цикла увеличивается соответственно.

Аксессуары