Посудомоечная машина с фронтальной загрузкой PROFI FX

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Посудомоечная машина с фронтальной загрузкой PROFI FX
  • Интеллектуальное управление VISIOTRONIC: обеспечивает легкое и понятное управление с помощью лишь одной кнопки. При активации экрана датчиком положения вся необходимая информация появляется на большом экране в виде четкого текста или графических символов.
  • Интеллектуальное управление подачей воды: постоянно измеряет количество воды, сохраняя нужное минимальное количество для ополаскивания для каждого цикла, чтобы гарантировать хороший гигиенический результат мытья. Сокращает расход свежей воды на каждый цикл ополаскивания до 2.0 л.
  • Система с двумя корзинами: мытье утвари в обеих корзинах происходит за один цикл. Одна корзина с чашками располагается и моется внизу, в то время как корзина с посудой и столовыми приборами располагается и моется сверху. Благодаря оптимальному использованию моечной камеры целиком производительность машины удваивается.
  • Моющие души (лопасти) CLIP-IN осуществляют мытье и ополаскивание и могут быть извлечены из камеры и заменены на одну лопасть без использования специального инструментария.
  • Интеллектуальное протоколирование данных: автоматическая запись важных операционных данных и вывод их на экран.
  • USB-интерфейс: удобная загрузка операционных данных в форме протокола посредством USB.
  • Индикатор уровня: показывает необходимость заправки внешних, а также встроенных контейнеров для химических средств.
  • Контроль наличия фильтра PROOF: предотвращает работу машины при отсутствии фильтра бака.
  • Система фильтрации GENIUS-X²: продвинутая система фильтрации с функцией предварительной мойки снижает расход моющего средства до 35%.
  • Система ополаскивания AQUA-PLUS: интенсивный цикл ополаскивания стаканов с увеличенной подачей свежей воды.
  • Программа по санитарной обработке машины HYGIENE: для удаления карбоната кальция и других отложений со стенок моечной камеры.
  • Многофазность: машина может быть подключена к 400/50/3N , а также к 230/50/1 (в стандартном исполнении машина оснащена трехфазным кабелем).
  • Машина готова к установке и полностью оснащена: шлангом подачи/слива, питающим кабелем (подключение 400 V), дозатором моющего средства, дозатором ополаскивающей жидкости, насосом для ополаскивания, водоотливным насосом, обратным клапаном.
  • Номинальная производительность до 40 корзин, 720 тарелок или 1.440 стаканов в час / в системе с двумя корзинами – до 80 корзин в час. Модель PROFI является надежной и простой машиной для мытья посуды, столовых приборов и стаканов. Идеальна для использования в ресторанах, бистро и кафе.

Технические данные

Время цикла в сек. [1] 90 / 180 / 360 и специальные циклы
Расход воды 2.0 л/корзина
Вместимость бака 10.6 л
Нагрев бака 0.8 кВт
Питание 400 / 50 / 3N 230 / 50 / 1
Вспомогательный нагреватель
стандартный сниженный
6.1 кВт
2.0 кВт
Полная загрузка стандартная
сниженная
7.7 (с холодным ополаскиванием 6.8) кВт 3 x 16 A
3.6 (с холодным ополаскиванием 3.2) кВт 16 A
Промывочный насос 0.6 кВт / 350 л/мин.
Размеры корзины 500 x 500 мм
Высота загрузки 425 мм
Уровень шума 60.5 децибел (A)
Вес (брутто/нетто) 70 / 60 кг
Сливной шланг 2,000 мм внутр. диам. 20 / внеш. диам. 25
Подающий шланг 2,000 мм / R3/4"
Давление потока 0.5 – 10 бар (со смягчителем: 0.8 - 10)
Макс. температура воды 60°C
Требуемый напор 5 л/мин.
Питающий кабель 2,000 мм
Подающий шланг для моющего средства/ ополаскивания 2, 500 мм

[1] При установке требуемой температуры ополаскивания даже при подсоединении холодной воды фактическое время цикла увеличивается соответственно.

Аксессуары

Описание

Корзина для тарелок 500 x 500 мм, 9 рядов, 18 плоских или 12 глубоких тарелок до 260 мм Ø или 9 подносов до 470 мм Ø

Универсальная корзина 500 x 500 мм с широким сетчатым дном (например, для столовых приборов в вертикальном положении) высота 7 см

Корзина для столовых приборов с 4 ящиками 230 x 230 мм Со встроенными ручками и 4 отделениями, для прибл. 80 шт. (4 x 20)

Комплект запасных инструментов для встроенных контейнеров для химических средств

Держатель для установки двух корзин

Тумба, высота 435 мм, со съемной дверцей, н/с, для хранения 2 пустых корзин и химических средств

Тумба для использования с RO-I 500: высота 435 мм, со съемной дверцей, н/с, для хранения 2 пустых корзин и химических средств

Полка для тумбы 435 мм

Соединительный кабель (2,200 мм) и вилка для 230/50/1

 

 

АБК Системы - комплексные решения планирования и оптимизации для ведущих мировых ритейлеров